Czosnek obieramy, kroimy, rozcieramy z pieprzem, odrobiną soli i bryndzą na gładką masę. Śmietanę i majonez łączymy z bryndzą i czosnkiem.
Tak przygotowany sos mieszamy z pokrojoną w drobną kostkę cebulą, groszkiem, papryką i ogórkiem również pokrojonymi w kosteczkę.
Filety porcjujemy, układamy na półmisku i polewamy sosem. Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki, aby się schłodziły. Przed wydaniem na stół posypujemy świeżo posiekaną natką.
Śledź po góralsku gotowy!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pulpety w sosie własnym
Czy wiesz, że jeśli jesz żołądki kurczaka, nie musisz przyjmować
Koktajl z awokado
Ciasto Melba – Owocowa Rozkosz w Delikatnej Puszystości