Skórki cytryny i pomarańczy po zmieszaniu z octem mogą być na wagę złota. Oto do czego można je wykorzystać.

Na naszych stołach na zakończenie lunchu czy kolacji, ale także jako smaczna przekąska, używamy dużo  owoców  i wśród nich najczęściej pojawiają się owoce cytrusowe, zwłaszcza  pomarańcze  i  cytryny.

Te cytrusy są bardzo ważne, ponieważ nie tylko mogą być dostępne przez cały rok, a więc nie tylko w określonych porach roku, ale doskonale komponują się z każdym rodzajem potrawy.

Skórki cytryny i pomarańczy: dlatego nigdy nie należy ich wyrzucać

Szczególnie cytryna   jest szeroko rozpowszechniona zarówno w słodkich i pikantnych potrawach, jak i w pomarańczach  , dlatego jest bardzo istotnym składnikiem ,  szczególnie w kuchni włoskiej, co czyni ją prawdziwym skarbem.

Dość powiedzieć, że niektóre rodzaje  cytryn,  jak te z  Sorrento  czy inne z  Wybrzeża Amalfi,  stały się prawdziwymi produktami naszego terytorium, podobnie jak  pomarańcze,  w tym ta najsłynniejsza  z Sycylii.

Oprócz tego, że są przydatne w gotowaniu, te owoce cytrusowe są również doskonałym sprzymierzeńcem w walce z chorobami i wzmacniają naszą odporność, ponieważ zawierają dużo  witaminy C.

Tak naprawdę dobry  sok pomarańczowy  nie tylko wzmacnia nasz organizm, ale także pomaga łatwo wyleczyć przeziębienie, a latem spożywany na zimno i z kostkami lodu odświeża podniebienie.

Cytryna  ma również przydatne właściwości dla naszego organizmu. Podobnie jak pomarańcza  ,  pyszna  lemoniada  gasi pragnienie w cieplejszych miesiącach, a ze względu na swoje działanie ściągające może być również przydatna przy problemach trawiennych lub innych.