Składniki
Na 12 sztuk
600 g mąki orkiszowej typ 630, wymienna z typami 405 i 550
150 ml letniego mleka
200 ml letniej wody
20 g drożdży
10 g słodu do pieczenia
10 g soli
30 g masła miękkiego lub smalcu
Ług
2 litry wody
40 g Cesarza Natrona
15 g soli
Gruba sól
Instrukcje
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pizza z mąki pełnoziarnistej: przepis na rustykalne i smaczne ciasto
„Magia Rośliny, Której Nie Wolno Wyrywać z Ogrodu: Odkryj Jej Niezwykłe Właściwości”
Zupa z soczewicy z warzywami
Chrupiące muffiny z cukinii i ziemniaków z parmezanem