Składniki
Na ciasto:
Mąka pszenna typ 0 (lub 00): 400 g
Semolina z pszenicy durum: 100 g
Ciepła woda: 350 ml
Oliwa z oliwek extra virgin: 3 łyżki
Sól: 5 g
Świeże drożdże: 10 g
Na sos:
Pomidory pelati: 500 g
Cebula: 200 g
Filety anchois w oleju: 3 szt.
Oliwa z oliwek extra virgin: 3 łyżki
Sól: szczypta
Na wierzch:
Filety anchois w oleju: 10 szt.
Caciocavallo półdojrzały: 200 g
Bułka tarta: 2 łyżki
Suszone oregano: do smaku
Jak przygotować sfincione palermitańskie
Krok 1: W misce połącz mąkę pszenną i semolinę.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przestań wyrzucać starą buteleczkę na tabletki. Oto 12 sposobów na jej ponowne wykorzystanie
Jak efektywnie wykorzystać przestrzeń nad szafkami kuchennymi
Malinowy puszek
Wystarczy wymieszać filiżankę płatków owsianych z cukinią! To lepsze niż pizza! Jem to codziennie