Serowe smażone kurczaki

Składniki przepisu na smażonego kurczaka
• Trzy duże piersi z kurczaka, ważące 1,5 funta
• Dwa duże jajka
Jedna trzecia szklanki majonezu
Aby uzyskać wersję bezglutenową, możesz użyć 1/3 szklanki mąki kukurydzianej, skrobi ziemniaczanej lub mąki uniwersalnej.
* Cztery uncje startej mozzarelli, co odpowiada około jednej i jednej trzeciej szklanki
• 1/2 łyżki świeżego koperku, posiekanego
Do smaku dodaj 1/2 łyżeczki soli.
» 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu