W dużej misce umieść twaróg, śmietanę, cukier, cukier waniliowy, skórkę cytrynową oraz ekstrakt z wanilii. Całość dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita. Wbij po jednym jajku, miksując masę po każdym dodaniu. Dodaj roztopione masło oraz mąkę ziemniaczaną i miksuj, aż masa będzie całkowicie gładka.
Pieczenie:
Przełóż masę serową na przygotowany spód herbatnikowy. Wstaw sernik do piekarnika nagrzanego do 160°C (termoobieg) i piecz przez około 50-60 minut. Sernik jest gotowy, gdy jego środek delikatnie drży, ale nie jest całkowicie płynny. Jeśli wierzch zacznie się zbyt szybko rumienić, przykryj go folią aluminiową.
Studzenie:
Po upieczeniu sernik pozostaw w piekarniku z uchylonymi drzwiami na około 15 minut, aby stopniowo się schłodził. Następnie wyjmij go, odstaw do całkowitego wystudzenia, a potem włóż do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
Yo Make również polubił
Ten przepis ma ponad 100 lat. Nauczyła mnie tego moja babcia
Przepis na pyszne pieczone jabłko z owsianką
To ciasto bananowe doprowadza wszystkich do szaleństwa, uzależnienie jest nieuniknione!
Szok! Ciasteczka Miętowo-Czekoladowe, Które Uzależniają! Sekretny Przepis Cukiernika Gwiazd Ujawniony!