Sernik oreo

Blaszkę o wymiarach 24x 24 cm wykładamy folią spożywczą. Następnie układamy na niej ciemne herbatniki, jeden obok drugiego.
Żelatynę rozpuszczamy w 100 ml wrzącej wody. Odstawiamy do przestygnięcia.
Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Następnie ciągle ubijając, dodajemy twaróg. Pod koniec wlewamy żelatynę.
Ciasteczka oreo kruszymy i dodajemy do przygotowanej masy, mieszamy. (Zostawiamy kilka pokruszonych ciasteczek do dekoracji wierzchu ciasta).
Gotową masę rozprowadzamy na herbatnikach. Wierzch ciasta dekorujemy pokruszonymi ciasteczkami. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin.