Reklama
Reklama
Reklama

Sernik gotowany z owocami i galaretką

Przygotowanie:

Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia.
Na dno blachy wyłożonej papierem do pieczenia, u mnie mnie o wymiarach 31×21 cm wykładamy pierwszą warstwę herbatników.
Do garnka przekładamy ser, jajka, masło oraz cukier. Gotujemy na małym gazie mieszając aż tłuszcz się rozpuści i powstanie jednolita masa.
W mleku rozpuszczamy budynie. Do gotującej się masy serowej cały czas mieszając cienkim strumieniem wlewamy mieszankę budyniową. Mieszając zagotowujemy i gotujemy ok 1 min. Masa powinna nam zgęstnieć. Nie przejmujmy się gdy w masie serowej powstaną małe grudki. Podczas jedzenia są one niewyczuwalne.
Połowę gorącej masy serowej wykładamy i równomiernie rozprowadzamy po herbatnikach.
Na masie serowej układamy drugą warstwę herbatników dociskając je do masy.
Rozprowadzamy pozostałą masę serową i przykrywamy trzecią warstwą herbatników . Lekko dociskamy i odstawiamy do wystudzenia.
Na wystudzone ciasto wykładamy owoce i zalewamy tężejącą galaretką aby przykryło owoce.
Gotowe ciasto wstawiamy na całą noc do lodówki.
Sernik gotowany z owocami i galaretką kroimy na drugi dzień. Można użyć większej blaszki niż moja. Wtedy łatwiej będzie zalać owoce w całości galaretką.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czekoladowa Rozkosz: Przepis na Ciasto, Które Zachwyci Twoje Zmysły

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia (około 20 cm średnicy) papierem do pieczenia lub posmaruj ją ...

Bananencreme – Wykwintny Deser na Każdą Okazję

Banany przygotuj odpowiednio wcześniej: Obierz dojrzałe banany, pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj na gładką masę za pomocą blendera. Dodaj ...

Jak usunąć czarną pleśń z silikonu w łazience w 10 minut

Poniżej sugerujemy skuteczną naturalną metodę szybkiego usuwania czarnej pleśni z silikonu w łazience bez żadnego ryzyka. Wlej 600 ml białego ...

Moc Buraka: Sok i Warzywo, Które Wzmocnią Twoje Zdrowie Zimą!

1. Jakie korzyści zdrowotne ma sok z buraka? Sok z buraka jest bogaty w witaminy (głównie A, C i B), ...

Leave a Comment