Krok 1: Przygotowanie spodu
Rozdrobnij herbatniki w malakserze, a następnie dodaj przestudzone, roztopione masło i ponownie zmiksuj, aż masa będzie jednolita.
Krok 2:
Przełóż mieszankę do tortownicy o średnicy 18-20 cm wyłożonej folią spożywczą.
Krok 3:
Ugnieć masę herbatnikową na dnie formy, używając dna szklanki, i włóż do lodówki na 1 godzinę.
Krok 4: Przygotowanie kremu serowego
W misce wymieszaj jogurt, ser twarogowy i cukier puder, używając trzepaczki, aż masa będzie jednolita i kremowa.
Krok 5:
Ubierz śmietankę kremówkę na sztywno mikserem.
Krok 6:
Delikatnie połącz ubitą śmietankę z masą serową, mieszając szpatułką od dołu do góry, aby nie stracić puszystości.
Krok 7:
Wyłóż krem na spód z herbatników i wyrównaj powierzchnię. Włóż do lodówki na co najmniej 3 godziny.
Krok 8: Przygotowanie coulis z owoców leśnych
Przepłucz owoce leśne pod bieżącą wodą, osusz je i umieść w garnku z grubym dnem. Dodaj cukier i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu, aż owoce się rozpadną i powstanie gęsta masa. Odstaw do ostudzenia.
Krok 9:
Yo Make również polubił
Sałatka wyśmienita
Najlepsza marmolada cytrynowa robi się tak
Ta niedoceniana roślina, która rośnie wszędzie, to prawdziwy skarb.
Rolnik znalazł pod kurczakiem ogromne jajo – kiedy zobaczył, co z niego wyszło, nie mógł uwierzyć własnym oczom