Reklama
Reklama
Reklama

Sernik “3 smaki” ze śmietany 18%

Co zrobić, gdy przychodzi ochota na sernik a w lodówce nie ma sera? Opcje są dwie: iść do sklepu i go kupić:)) albo wypróbować sernik według przepisu, który Wam pokażę.
Sernik ze śmietany ma tą zaletę, że nie opada, jest lżejszy i taki “piankowy”. Ma konsystencję “Ptasiego mleczka”.. Zresztą na moim blogu pojawił się już kiedyś przepis na to ciasto. Jednak dokonałam kilku modyfikacji i stworzyłam sernik o trzech smakach: czekoladowo- toffi-śmietankowym. Kolory płynnie przechodzą “jasny w ciemny” tak, że powstaje odwrócone sernikowe”ombre”. Pycha dla sernikoholika!

Składniki na Sernik “3 smaki” ze śmietany 18%

Kruche ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
3 żółtka
cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka margaryny
Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na 2 części. Wkładamy na 1 godzinę do lodówki.

Masa serowa:
6 białek
1,5 szklanki cukru
3 budynie: czekoladowy , toffi, śmietankowy
3 śmietany 18% (po 400 g każda)
2 białka miksujemy na sztywno. Pod koniec wsypujemy 1/2 szklanki cukru. Miksujemy na sztywną bezę. Dodajemy budyń czekoladowy. Miksujemy chwilę, aż masa będzie gładka. Dodajemy 1 śmietanę.

Delikatnie mieszamy.

Tak samo wykonujemy masę toffi i masę śmietankową, dodając odpowiednie budynie, a potem śmietanę,

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto na wypasie

Szybki przekładaniec, któremu ciężko się oprzeć. Ciasto jest przepyszne. Wszystkie warstwy, dobrze się ze sobą komponują i tworzą bardzo smaczą ...

Nigdy nie spotkałem osoby, której nie smakowałoby to danie! Przysięgam, Pinky!

SMAKOWITOŚĆ PROSTOTY: ŁATWY PRZEPIS W WORECZKU ZIEMNIACZANYM Szukasz prostego, ale pysznego dodatku, który idealnie sprawdzi się na każdym spotkaniu na ...

Ciasto z bakaliami

Bakalie to pyszny dodatek do ciast i deserów. Zalicza się do nich migdały, różnego rodzaju orzechy, suszoną żurawinę, rodzynki itp ...

Moc imbiru i daktyli dla zdrowia układu trawiennego

W naszym dążeniu do optymalnego zdrowia często pomijamy kluczową rolę, jaką odgrywa nasz układ trawienny. Jak głosi przysłowie: „śmierć zaczyna ...

Leave a Comment