Serniczek na kakaowym spodzie

Przygotowanie

Brzoskwinie zblendować i podgrzać na małym ogniu, aż lekko zgęstnieją, mieszając od czasu do czasu. Odstawić do przestygnięcia.

Serek mascarpone zmiksować razem z jogurtem i cukrem. Śmietankę ubić na sztywno, dodać do jogurtu i serka. Całość wymieszać do połączenia składników.

Układać na przemian w szklankach lub pucharkach. Schłodzić w lodówce kilka godzin.