Semla: przepis na szwedzkie słodkie bułeczki wypełnione kremem migdałowym i bitą śmietaną

Semla: Tradycyjne Szwedzkie Bułeczki Karnawałowe
Składniki
Na ciasto:

Mąka pszenna typ 00: 420 g
Mleko pełnotłuste: 200 ml
Masło miękkie: 100 g
Cukier: 90 g
Świeże drożdże: 15 g
Kardamon mielony: 4 g
Jajko: 1 szt.
Sól: 1/2 łyżeczki
Na krem migdałowy:

Obrane migdały: 200 g
Cukier: 100 g
Woda: 60 ml
Mleko: 50 ml
Dodatkowo: