Reklama
Reklama
Reklama

Sekrety Smaku Babcinej Gulaszowej – Jak Przygotować Prawdziwie Domową Gulaschsuppe

Wprowadzenie
Gulaschsuppe, czyli pożywna zupa gulaszowa, to danie, które pachnie domem i ciepłem rodzinnego stołu. Wywodzi się z kuchni węgierskiej, ale przez lata zdobyło serca smakoszy w całej Europie. Przepis babci na gulaszową to kwintesencja prostoty i smaku, idealne połączenie mięsa, warzyw i przypraw. W tym artykule odkryjemy, jak krok po kroku przygotować tę sycącą zupę, której nikt nie będzie w stanie się oprzeć.

Składniki:
Mięso: 500 g wołowiny (najlepiej karkówka lub łopatka)
Warzywa:
2 cebule
3 ziemniaki
2 papryki (czerwona i żółta)
2 marchewki
Przyprawy:
2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
Sól i pieprz do smaku
1 liść laurowy
1 łyżeczka kminku mielonego
Płyn: 1 litr bulionu wołowego
Dodatki:
3 łyżki oleju do smażenia
2 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie mięsa i cebuli:
Pokrój mięso w kostkę o boku około 2 cm. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj mięso i smaż na dużym ogniu, aż się zarumieni. Następnie dodaj cebulę i smaż, aż stanie się złocista.

Dodanie przypraw:
Posyp mięso słodką i ostrą papryką, a następnie dodaj kminek oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż chwilę, aż przyprawy uwolnią swój aromat.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Orzeźwiająca sałatka z ogórków i buraków – lekka i pełna smaku

Wprowadzenie: Sałatka z ogórków i buraków to doskonała propozycja na lekkie danie, które łączy w sobie świeżość ogórków i naturalną ...

Szok! Jogurtowe Placuszki Jabłkowe w 3 Minuty! Sekret Śniadaniowych Mistrzów Odkryty!

Czy marzysz o śniadaniu, które jest szybkie, zdrowe i pyszne? Przygotuj się na kulinarną rewolucję! Przedstawiamy niesamowite Jogurtowe Placuszki Jabłkowe, ...

Pieczone ziemniaki z czosnkiem: przepis na łatwy i szybki dodatek

Składniki: 1 kg ziemniaków Sól Rozmaryn Czosnek Wędzona papryka Tymianek Oliwa z oliwek Wskazówki: ...

Co oznaczają te paski na tubkach pasty do zębów?

Pasty do zębów są niezbędne jako wygodna wentylacja jamy ustnej. Pomagają stawić czoła plakatowi dentystycznemu, oferują wieczną zbroję przed próchnicą ...

Leave a Comment