Reklama
Reklama
Reklama

Sekrety Smaku Babcinej Gulaszowej – Jak Przygotować Prawdziwie Domową Gulaschsuppe

Wprowadzenie
Gulaschsuppe, czyli pożywna zupa gulaszowa, to danie, które pachnie domem i ciepłem rodzinnego stołu. Wywodzi się z kuchni węgierskiej, ale przez lata zdobyło serca smakoszy w całej Europie. Przepis babci na gulaszową to kwintesencja prostoty i smaku, idealne połączenie mięsa, warzyw i przypraw. W tym artykule odkryjemy, jak krok po kroku przygotować tę sycącą zupę, której nikt nie będzie w stanie się oprzeć.

Składniki:
Mięso: 500 g wołowiny (najlepiej karkówka lub łopatka)
Warzywa:
2 cebule
3 ziemniaki
2 papryki (czerwona i żółta)
2 marchewki
Przyprawy:
2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
Sól i pieprz do smaku
1 liść laurowy
1 łyżeczka kminku mielonego
Płyn: 1 litr bulionu wołowego
Dodatki:
3 łyżki oleju do smażenia
2 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie mięsa i cebuli:
Pokrój mięso w kostkę o boku około 2 cm. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj mięso i smaż na dużym ogniu, aż się zarumieni. Następnie dodaj cebulę i smaż, aż stanie się złocista.

Dodanie przypraw:
Posyp mięso słodką i ostrą papryką, a następnie dodaj kminek oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż chwilę, aż przyprawy uwolnią swój aromat.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czekoladowa Rozkosz: Przepis na Ciasto, Które Zachwyci Twoje Zmysły

Wprowadzenie Czekoladowe ciasto to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Idealne na każdą okazję, od urodzin po wieczorne przyjęcia, ...

Jak Nawlec Igłę W Kilka Sekund: Prosty Trik z Klamerką do Bielizny

Wprowadzenie Każdy, kto kiedykolwiek próbował nawlec igłę, wie, jak frustrujące może być to zadanie. Zwłaszcza w przypadku drobnych igieł lub ...

Zrobione w kilka sekund, bardzo smaczny zamiennik chleba z zaledwie 3 składników!

Zrobione w kilka sekund, bardzo smaczny zamiennik chleba z zaledwie 3 składników! Jak ciekawie! Zamiennik chleba w kilka sekund z ...

garnki i patelnie błyszczą jak nowe

Jak przywrócić dawny blask przypalonemu garnkowi Jeśli kiedykolwiek zostawiłeś garnek na kuchence na zbyt długo i skończyło się to przypalonym ...

Leave a Comment