Reklama
Reklama
Reklama

Sekretny Klops: Wyjątkowy Przepis z Nadziewanym Wnętrzem

Przygotowanie farszu:
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a następnie podsmaż na patelni z odrobiną oleju, aż staną się miękkie. W tym czasie pokrój paprykę w kostkę, a wędzoną szynkę lub boczek w drobną kostkę. Dodaj je do cebuli, a następnie przesmaż przez kilka minut, aż wszystkie składniki się połączą. Odstaw na bok do ostudzenia.

Przygotowanie mięsa:
W dużej misce połącz mielone mięso, jajko, bułkę tartą, mleko, musztardę oraz przyprawy (sól, pieprz, papryka wędzona, tymianek). Wyrabiaj mięso przez kilka minut, aż masa będzie jednolita i sprężysta.

Formowanie klopsa:
Na kawałku folii spożywczej lub blacie kuchennym, rozłóż mięso na prostokąt o grubości około 1,5 cm. W centrum mięsa ułóż przygotowany farsz – pokrojony ser, warzywa i wędzoną szynkę. Ostrożnie zwiń mięso wokół farszu, formując z niego zwarty klops.

Smażenie klopsa:
Na patelni rozgrzej olej lub masło. Smaż klops z każdej strony przez kilka minut, aż stanie się złocisty i chrupiący. Następnie wlej bulion do patelni, przykryj ją pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż mięso będzie dobrze ugotowane, a nadzienie rozpuszczone w środku.

Podanie:
Po upieczeniu klopsu, pozwól mu odpocząć przez kilka minut, aby łatwiej było go pokroić. Następnie pokrój na plastry i podawaj na gorąco, najlepiej z ziemniakami puree, kaszą lub sałatką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Klops jest doskonały na obiad, a także na większe przyjęcia, gdzie będzie stanowił elegancki i smakowity punkt kulminacyjny posiłku. Podawaj go z ziemniakami, ryżem lub lekką surówką.
Przechowywanie: Resztki klopsu najlepiej przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Można go podgrzać w piekarniku lub na patelni, aby pozostał soczysty i apetyczny.
Warianty:

Klops z warzywami: Zamiast wędzonej szynki, dodaj do nadzienia pokrojone w kostkę warzywa, takie jak pieczarki, cukinia czy brokuły. Zmieni to smak i doda świeżości.
Klops w sosie pomidorowym: Po usmażeniu klopsu, możesz go duszone w sosie pomidorowym, który nada mięsu wyjątkowego smaku i soczystości.
Klops bezglutenowy: Zamiast bułki tartej, użyj płatków owsianych zmielonych na mąkę lub mąki ryżowej, aby stworzyć wersję bezglutenową.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

1 filiżanka miesięcznie, a nawet suchy pień pokryje się KWIATAMI: moja orchidea kwitnie NIEPRZERWANIE przez cały rok!

3. Organiczny nawóz buraczany dla silnego wzrostu: Przygotuj nawóz, mieszając buraki z wodą, odcedź go i stosuj na liście i ...

Chrupiąca Sałatka na Wiosnę: Lekka i Zdrowa Kombinacja Ogórka i Kapusty Pekińskiej

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Ogórka dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki. Kapustę pekińską umyj, odetnij końce, a następnie pokrój ...

Wykorzystanie kawy rozpuszczalnej do odstraszania mrówek, komarów i much

Dodatkowe wskazówki Regularnie wymieniaj fusy po kawie lub zaparzoną kawę umieszczone w domu, aby mieć pewność, że będą skuteczne. Aby ...

Jak wiele osób, włóż plasterek cytryny do gąbki do mycia naczyń

Soczyste cytryny Można go również stosować do polerowania nieprzezroczystych lub problematycznych powierzchni, gdzie nie można zastosować niektórych produktów ze względu ...

Leave a Comment