Reklama
Reklama
Reklama

Sekretny Klops: Wyjątkowy Przepis z Nadziewanym Wnętrzem

Przygotowanie farszu:
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a następnie podsmaż na patelni z odrobiną oleju, aż staną się miękkie. W tym czasie pokrój paprykę w kostkę, a wędzoną szynkę lub boczek w drobną kostkę. Dodaj je do cebuli, a następnie przesmaż przez kilka minut, aż wszystkie składniki się połączą. Odstaw na bok do ostudzenia.

Przygotowanie mięsa:
W dużej misce połącz mielone mięso, jajko, bułkę tartą, mleko, musztardę oraz przyprawy (sól, pieprz, papryka wędzona, tymianek). Wyrabiaj mięso przez kilka minut, aż masa będzie jednolita i sprężysta.

 

 

Formowanie klopsa:
Na kawałku folii spożywczej lub blacie kuchennym, rozłóż mięso na prostokąt o grubości około 1,5 cm. W centrum mięsa ułóż przygotowany farsz – pokrojony ser, warzywa i wędzoną szynkę. Ostrożnie zwiń mięso wokół farszu, formując z niego zwarty klops.

Smażenie klopsa:
Na patelni rozgrzej olej lub masło. Smaż klops z każdej strony przez kilka minut, aż stanie się złocisty i chrupiący. Następnie wlej bulion do patelni, przykryj ją pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż mięso będzie dobrze ugotowane, a nadzienie rozpuszczone w środku.

Podanie:
Po upieczeniu klopsu, pozwól mu odpocząć przez kilka minut, aby łatwiej było go pokroić. Następnie pokrój na plastry i podawaj na gorąco, najlepiej z ziemniakami puree, kaszą lub sałatką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Klops jest doskonały na obiad, a także na większe przyjęcia, gdzie będzie stanowił elegancki i smakowity punkt kulminacyjny posiłku. Podawaj go z ziemniakami, ryżem lub lekką surówką.
Przechowywanie: Resztki klopsu najlepiej przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Można go podgrzać w piekarniku lub na patelni, aby pozostał soczysty i apetyczny.
Warianty:

Klops z warzywami: Zamiast wędzonej szynki, dodaj do nadzienia pokrojone w kostkę warzywa, takie jak pieczarki, cukinia czy brokuły. Zmieni to smak i doda świeżości.
Klops w sosie pomidorowym: Po usmażeniu klopsu, możesz go duszone w sosie pomidorowym, który nada mięsu wyjątkowego smaku i soczystości.
Klops bezglutenowy: Zamiast bułki tartej, użyj płatków owsianych zmielonych na mąkę lub mąki ryżowej, aby stworzyć wersję bezglutenową.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zmieszaj goździki, czosnek, miód, a podziękujesz mi

Ta mieszanka promuje zrównoważoną mikroflorę jelitową dzięki prebiotycznym właściwościom czosnku, enzymom trawiennym z goździków i przeciwdrobnoustrojowym efektom miodu. 5. Zoptymalizowane ...

Problem stale płynącej wody w toalecie został rozwiązany raz na zawsze: prostą metodą zastosowaną przez doświadczonego hydraulika.

Aby poprawić sytuację, musiałem wchodzić do basenu z niegodną pozazdroszczenia regularnością. Nie dość, że dziąsła trzeba było oczyścić ze śluzu, ...

Fajne sekrety domowe, o których nawet nie wiedziałeś!

Przywracanie sprężyny w szczypcach: Jeśli sprężyna w szczypcach w środku uchwytów jest zepsuta lub jej brakuje, możesz improwizować, używając kołka ...

Ponieważ mrówki atakują dom, przysięgam, że ten trik pozwoli ci się ich pozbyć, używając tylko 2 składników

1. Syrop klonowy: Syrop klonowy działa jak przynęta, która przyciąga mrówki ze względu na swoją słodką, kuszącą naturę. 2. Boraks: ...

Leave a Comment