Reklama
Reklama
Reklama

Sekretne Triki na Idealnie Nadziewane Papryki w Stylu Carstena

Przygotowanie papryk:
Umyj papryki, odetnij górne części (zachowaj je jako “pokrywki”) i usuń gniazda nasienne. Uważaj, aby nie uszkodzić ścianek warzywa.

Przygotowanie farszu:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się złociste. Dodaj mielone mięso i smaż, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki, paprykę słodką, ostrą oraz sól i pieprz. Duś na małym ogniu przez 10 minut. Na końcu wymieszaj z ugotowanym ryżem.

Nadziewanie papryk:
Wypełnij papryki przygotowanym farszem. Jeśli chcesz, posyp wierzch startym serem. Przykryj papryki ich “pokrywkami”.

Pieczenie:
Umieść papryki w naczyniu żaroodpornym. Na dno wlej odrobinę wody lub bulionu, aby zapobiec przypaleniu. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40–50 minut, aż papryki zmiękną, a farsz będzie soczysty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj nadziewane papryki z ulubionym sosem pomidorowym i świeżym pieczywem. Dla dodatkowego smaku posyp je świeżymi ziołami.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj papryki w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Można je również zamrozić na maksymalnie 2 miesiące. Aby je odgrzać, użyj piekarnika lub mikrofalówki.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego mięsa?
Oczywiście! Świetnie sprawdzi się mięso drobiowe, indycze lub nawet wersja wegetariańska z soczewicą czy tofu.

2. Jakie przyprawy jeszcze pasują?
Możesz dodać oregano, tymianek lub kminek, aby nadać daniu bardziej śródziemnomorski charakter.

3. Czy mogę użyć innego zboża zamiast ryżu?
Tak, kasza jaglana, bulgur czy quinoa będą równie smacznym zamiennikiem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu przetrwa miesiące: nie gnije już

Przygotowanie: Gdy już przyniesiesz pietruszkę do domu, posiekaj cały pęczek. Takie przygotowanie ułatwia jej wykorzystanie w przyszłych przepisach i pomaga ...

Pozbądź się pleśni na ścianach i wilgotnych plam w naturalny sposób dzięki tym sprytnym wskazówkom

1. Użyj białego octu: Biały ocet jest doskonałym naturalnym zabójcą pleśni ze względu na swoje właściwości kwasowe. Spryskanie roztworem destylowanego ...

Proste i Skuteczne Bombki do Toalety – Zatrzymaj Nieprzyjemne Zapachy i Ciesz się Świeżością

W dużej misce wymieszaj sodę oczyszczoną i kwasek cytrynowy. Dodaj olejek eteryczny oraz olej roślinny. Stopniowo dodawaj wodę, mieszając masę, ...

Świetny trik na czyszczenie płytek łazienkowych z osadu mydlanego i kamieni wodnych.

1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż uzyskasz gładką pastę. 2. Za pomocą gąbki nasączonej tym preparatem przetrzyj płytki i ...

Leave a Comment