Wprowadzenie
Każda rodzina ma swoje kulinarne skarby — przepisy, które przechodzą z pokolenia na pokolenie, niosąc ze sobą nie tylko wyjątkowe smaki, ale także wspomnienia i historie. Jednym z takich przepisów jest ten, który moja teściowa przekazała mi jako „sekret rodziny” — przepis, który ma ponad 100 lat! Został on przekazywany przez pokolenia kobiet w jej rodzinie, a dziś ja mam zaszczyt go kontynuować. Chociaż może się wydawać, że to tylko przepis, dla naszej rodziny ma on głęboki sens i jest źródłem wielu ciepłych wspomnień.
Składniki:
500 g mąki pszennej
200 g masła (schłodzonego)
2 jajka
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
100 ml mleka (można użyć roślinnego, np. migdałowego)
Szczypta soli
Dodatkowe składniki według preferencji: np. cynamon, kakao, orzechy, suszone owoce
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników
Na początku, wszystkie składniki należy wyjąć z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Mąkę przesiać do dużej miski, a masło pokroić na małe kawałki. Do mąki dodać proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Łączenie składników
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
Yo Make również polubił
Pieczone penne inspirowane kuchnią włoską
DOMOWE CIASTO NA PIZZĘ
Brioche z rodzynkami: jak zrobić, żeby było ładne i miękkie
Babcine Buchteln, zdecydowanie piekę je co tydzień