Wprowadzenie
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego Twoje wydatki na jedzenie i codzienne zakupy są tak wysokie? Okazuje się, że istnieje prosty, lecz mało znany sposób na ograniczenie kosztów. Dzięki tej metodzie nie tylko zaoszczędzisz pieniądze, ale także poprawisz jakość swojego domowego menu!
Składniki:
500 g mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka drożdży (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszaj mąkę, sól i oliwę. Jeśli używasz drożdży, dodaj je do ciepłej wody i odstaw na kilka minut.
Stopniowo wlewaj wodę do mąki, mieszając łyżką, aż powstanie jednolite ciasto.
Wyrabiaj ciasto przez około 5–7 minut, aż stanie się elastyczne.
Przykryj ciasto i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.
Uformuj cienkie placki i smaż na suchej patelni przez 1–2 minuty z każdej strony, aż pojawią się złote plamki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Gotowe placki można spożywać od razu lub przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Doskonale sprawdzą się jako baza do szybkich przekąsek – wystarczy dodać ulubione składniki, np. ser, warzywa czy hummus.
Możesz również zamrozić ciasto w porcjach i używać w razie potrzeby.
Warianty:
Yo Make również polubił
Pyszna Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym – Idealna na Każdą Porę Roku
Marynowane buraki w lodówce
Dlaczego Twoja pralka nie powinna prać w temperaturze 40°C? Oto wyjaśnienie!
Roladki z bakłażana nadziewane: naprawdę wykwintne drugie danie