Sposób przyrządzenia:
W misce roztrzep jajka, dodaj cukier, sól, mleko i wodę gazowaną.
Stopniowo dosypuj mąkę, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki.
Na koniec dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj ciasto.
Rozgrzej patelnię, lekko ją posmaruj tłuszczem i wylej porcję ciasta. Smaż na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony, aż staną się złociste.
Powtarzaj ten krok, aż wykorzystasz całe ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Naleśniki najlepiej podawać od razu po usmażeniu, jeszcze ciepłe, z ulubionymi dodatkami – dżemem, owocami, czekoladą, czy śmietaną. Jeśli chcesz je przechować, złóż je w rulon i owiń folią spożywczą. W lodówce wytrzymają do 2 dni, a przed podaniem można je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:
Yo Make również polubił
Medaliony w sosie śmietanowo-grzybowym jak z restauracji
Szybka węgierska Palacsinta: przepis na pyszne naleśniki w 3 minuty
Jedna filiżanka i wzrok jak w wieku 20 lat. Tylko uprzejmi członkowie powiedzą dziękuję za przepis
Letnie ciasto brzoskwiniowe, któremu nie można się oprzeć