Reklama
Reklama
Reklama

Sekret, dzięki któremu wątróbka będzie smaczniejsza

Przygotowanie, krok po kroku
Przygotowanie wątróbki wołowej: Usuń błonę z wątroby i podziel ją na dwie części. Następnie usuń błonę z drugiej strony wątroby. Pokrój na cienkie plasterki: Pokrój wątrobę na cienkie arkusze, a następnie na prostokąty o wymiarach 4-5 cm.
Rozbij i przykryj folią spożywczą: Przykryj kawałki wątróbki folią spożywczą i delikatnie uderz młotkiem.
Panierowanie i smażenie: Zanurz kawałki wątróbki w mące i smaż na gorącym oleju roślinnym, aż będą złocistobrązowe z obu stron.
Przygotowanie jabłek: Oczyść gniazda nasienne jabłek i pokrój je na cienkie plasterki. Smaż jabłka na oleju, aż będą złocistobrązowe z obu stron.
Składanie w naczyniu do pieczenia: W naczyniu do pieczenia umieść połowę pieczonych jabłek na dnie.
Warstwa wątróbki i przyprawy: Połóż połowę smażonej wątróbki na wierzchu i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przygotowanie cebuli: Na osobnej patelni podsmaż cebulę na oleju, aż zmięknie. Dodaj kurkumę i paprykę i smaż przez 1-2 minuty.
Dodatkowe warstwy: Na wątróbkę połóż warstwę smażonej cebuli, a następnie pozostałe jabłka i wątróbkę. Ostatnia warstwa: Na koniec połóż resztę cebuli na wierzchu.
Gotowanie: Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 15 minut.
Gotowe do spożycia! Pyszny obiad, który zaskoczy każdego kucharza. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekretna Receptura: Przepis, Który Zasługuje na Większe Uznanie

Pieczarki dokładnie umyj, osusz i pokrój w plasterki. Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj. W dużej patelni rozgrzej ...

Przepis na ciasto z płatków owsianych, jabłek i bananów z żurawiną

Płatki owsiane – 1 szklanka (około 90g) Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Cynamon – 1/2 łyżeczki (lub do smaku) ...

Świetna wskazówka, jak dodać więcej smaku wieprzowinie

Aby dobrze rozpocząć doprawianie mięsa, najpierw wykonaj kilka przypadkowych nacięć. Jest to konieczne, aby wszystkie przyprawy równomiernie wniknęły w mięso ...

Podciąganie kapilarne: łatwa i ekonomiczna metoda DIY, aby naprawić ściany na zawsze

Krok 1: Czyszczenie powierzchni Przed rozpoczęciem upewnij się, że powierzchnia ściany jest czysta i wolna od brudu, pleśni lub starej ...

Leave a Comment