Reklama
Reklama
Reklama

Scaloppine w białym winie: przepis na kremowe i pachnące danie główne

Krok 1
Najpierw obtocz plasterki cielęciny w mące.

Krok 2
Rozpuść masło w kawałkach na patelni, a następnie ułóż na niej mięso i krótko podsmaż z obu stron.

Krok 3
Dodaj białe wino.

Krok 4
Wlej również bulion warzywny i gotuj przez kilka minut, aż powstanie kremowy sos.

Krok 5
Dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie zdejmij z ognia.

Krok 6
Przenieś scaloppine na talerz, udekoruj (opcjonalnie) gałązką rozmarynu, podawaj na stół i serwuj.

Wskazówki
Jeśli wśród gości są osoby nietolerujące glutenu, możesz zastąpić mąkę pszenną mąką ryżową lub kukurydzianą, albo zakupić specjalną mieszankę mąk bezglutenowych w dobrze zaopatrzonych sklepach spożywczych.

Jeśli chcesz, możesz zastąpić cielęcinę wołowiną, wieprzowiną lub kurczakiem, pod warunkiem, że będą one bardzo cienko pokrojone.

Scaloppine w białym winie najlepiej smakują na ciepło, zaraz po zdjęciu z ognia. Jeśli jednak pozostaną resztki, można je przechować w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 1 dzień.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rośliny, które można umieścić w doniczkach z wodą, aby upiększyć swój dom

Zebrina. Jedna z najsłynniejszych roślin ozdobnych na świecie, z łatwością można ją uprawiać w doniczce wypełnionej wodą. Fałszywy papirus. Roślina ...

Niezapomniane Ciastka na Śniadanie! Babcia Robiła Je dla Mnie, a Ja Wreszcie Znalazłam Przepis!

Rozpocznij od jajka: Wbij jajko do miski, dodaj szczyptę soli, słodzik lub cukier oraz aromat waniliowy. Całość dokładnie ubij ręczną ...

Mój sekret polega na wybielaniu ubrań i przywracaniu im naturalnego koloru bez użycia wybielacza.

Żaden inny wybielacz nie może się z nim równać, jeśli chodzi o czyszczenie białych ubrań i zapewnienie im blasku. W ...

Umieść surowe udka z kurczaka w wolnowarze z tymi 3 składnikami. Rezultatem jest delikatna, słodka i pikantna perfekcja.

Kurczak z 4 składnikami w sosie miodowo-czosnkowym w wolnowarze Porcje: 4 Składniki 4 piersi lub uda z kurczaka bez kości ...

Leave a Comment