Krok 1
Ułóż plastry mięsa na desce do krojenia 1.
Krok 2
Przykryj je papierem do pieczenia i rozbij tłuczkiem do mięsa 2.
Krok 3
Powinny być cienkie i jednolite 3.
Krok 4
Wysyp mąkę na talerz i obtocz nią plastry mięsa, lekko uciskając palcami i usuwając nadmiar 4.
Krok 5
Zrób to samo po drugiej stronie i odłóż plasterki na bok 5.
Krok 6
Wlej oliwę z oliwek extra vergine oraz odrobinę masła 6 na patelnię o nieprzywierającej powierzchni i podgrzej na średnim ogniu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dzięki temu trikowi patelnie stalowe i aluminiowe będą lśnić łatwiej
Ciasto bananowe bez pieczenia: Sernik bananowy z bazą ciasteczkową i dekoracją czekoladową
Placki z jajkiem na twardo i dymką z sosem jogurtowym
Naleśnik ziemniaczano-mięsny: pyszne danie dla całej rodziny!