Krok 7
Dodaj plastry mięsa na patelnię, zwiększ ogień i zacznij je rumienić 7.
Krok 8
Kiedy plastry mięsa będą dobrze zrumienione z obu stron 8, zmniejsz ogień i dopraw solą i pieprzem.
Krok 9
Odłóż mięso na bok i wlej Marsalę do patelni, zbierając jednocześnie płyn z gotowania 9.
Krok 10
Rozpuść łyżkę mąki w 50 ml ciepłej wody. Następnie wlej 10 na patelnię.
Krok 11
Zmniejsz ogień do minimum, aż do uzyskania pożądanej konsystencji; Następnie dodaj przegrzebki 11.
Krok 12
Pozostawić na chwilę do nadania smaku i dodać świeży rozmaryn 12.
Podawać natychmiast 13.
Ochrona
Zaleca się spożywanie przegrzebków Marsala bezpośrednio po przyrządzeniu; Alternatywnie, możesz przechowywać je w lodówce, w szczelnym pojemniku, maksymalnie przez jeden dzień.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ekspresowa szarlotka z jabłkami w roli głównej: szybka, smaczna i gotowa w kilka minut
Przepis na sernik lotosowy bez pieczenia | Przepis na sernik z masłem biszkoptowym
Był to prezent dla moich rodziców, ale od lat nie był używany, bo nie jesteśmy pewni, do czego służył.
Sprzątaczka wyjaśniła, jak sprawić, by pożółkła wanna lśniła bielą. Nawet wiekowy brud znika w 15 minut