Reklama
Reklama
Reklama

Sarmalute z wędzonym mięsem, kwaśną śmietaną i ostrą papryką😍

Do dużej miski włóż mięso mielone, jajko, dobrze umyty ryż, podsmażoną cebulę na 100 ml oleju (wszystko z olejem), ale dopiero po ostygnięciu dodaj dwie łyżki koncentratu pomidorowego, posiekany tymianek, drobno posiekany koperek i przyprawy, dobrze wymieszaj kompozycję i przykryj sardynki liśćmi kiszonej kapusty. Następnie na dno garnka układam warstwę szatkowanej kapusty, wędzonkę, gałązki tymianku i świeży koperek, połowę bulionu, następnie zaczynam warstwami dodawać sarmalut, pomiędzy którymi ponownie dodaję wędzone mięso, boczku (nie dałam, ale jeśli chcesz, możesz go teraz położyć) dodajemy też gałązki tymianku, a gdy już dodamy sarmalute, przykrywamy kolejną warstwą kapusty, na wierzch zalewamy pozostałym bulionem, dolewamy odpowiednią ilość wody wszystko przykryte, przykrywam pokrywką i gotuję sarmalut na małym ogniu przez 3-4 godziny, to zależy od tego, ile mam czasu. Przez ostatnie 30 minut pozwalam im się gotować bez przykrycia, aż wypadną z wody! Podajemy je z ostrą papryką i kwaśną śmietaną. Smacznego i ciesz się gotowaniem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rozpływająca się w ustach szarlotka z budyniem waniliowym

2. Teraz umyj, obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój jabłka na kawałki według uznania. Za pomocą szpatułki włóż kawałki jabłek ...

Karpatka – Pyszna i Wychodzi Za Każdym Razem

Ciasto: Przygotowanie ciasta: Wlej wodę do garnka, dodaj masło i zagotuj. Po zagotowaniu, dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Szybko ...

Oto jak prawidłowo używać octu, aby uzyskać bielsze ubrania i bardziej miękkie ręczniki

Zanim przejdziemy do przewodnika krok po kroku, porozmawiajmy o tym, dlaczego ocet działa tak dobrze. Ocet, a konkretnie destylowany biały ...

Staromodne Gołąbki – Klasyczny Przepis, Który Warto Zachować

Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, cukier, sól, pieprz i bulion. Gotuj na średnim ogniu przez kilka minut, aż sos ...

Leave a Comment