Reklama
Reklama
Reklama

Sardenaira: the recipe for Sanremo focaccia with tomato and anchovies

Sardenaira to puszysta i aromatyczna focaccia typowa dla miasta Sanremo, przygotowana dla nas przez szefa kuchni Michele Ghedini w ramach rubryki Easy Gourmet. Po przygotowaniu ciasta z mąki, wody, drożdży piwnych, soli i oliwy z oliwek extra vergine, focaccia jest przyprawiana sosem pomidorowym, oliwkami, sardelami, kaparami, czosnkiem i oregano. Idealna na każdą okazję i o każdej porze dnia. Nazwa pochodzi od faktu, że dawniej była przyprawiana sardynkami, które później zastąpiono solonymi sardelami. Oto jak przygotować ją wysoką i puszystą.
Składniki (na blachę o wymiarach 42×37 cm):
Mąka typu 0: 650 g

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Super soczyste masło stollen, pieczę tak od lat…

Składniki 500g mąki 1 kostka kiełków 50 g cukru 1 jajko (rozmiar M) 175 ml mleka 250 g masła 1 ...

Moja babcia przysięga na ten domowy odświeżacz materaca, który można łatwo wykonać z produktów, które masz w spiżarni

Moja babcia przysięga na ten domowy odświeżacz materaca, który można łatwo wykonać z produktów, które masz w spiżarni Wielu z ...

Jak zrobić ciasto kokosowe – przepis na pyszny deser!

Ciasto kokosowe to wyjątkowy, wilgotny deser, który zachwyca swoją prostotą i intensywnym smakiem kokosa. Idealnie nadaje się na różne okazje, ...

Smażone kawałki chleba: takiego, którego nie będziesz w stanie powstrzymać!

SKŁADNIKI 15 g (1/4 szklanki) posiekanej natki pietruszki; 100 g (⅔ szklanki) sera feta; 100 g (⅔ szklanki) ostrego sera, ...

Leave a Comment