Sałatka Olivier: tradycyjny rosyjski przepis na sałatkę ziemniaczaną

Sałatka Olivier: tradycyjny rosyjski przepis na sałatkę ziemniaczaną

Wprowadzenie: Sałatka Olivier to klasyczne danie kuchni rosyjskiej, podawane głównie podczas uroczystości takich jak Nowy Rok czy wesela. Często nazywana „sałatką rosyjską”, łączy w sobie takie składniki, jak ziemniaki, warzywa, mięso i kremowy sos majonezowy. Sałatka jest łatwa w przygotowaniu i idealnie nadaje się jako dodatek lub danie główne. Oto jak idealnie przygotować to pyszne i sycące danie.

Składniki:

500 g ziemniaków (woskowych)
4 jajka
200 g gotowanego kurczaka (np. pierś lub udka z kurczaka)
1 szklanka groszku (świeżego lub mrożonego)
3-4 pikle (do smaku)
1 średnia cebula
200 g majonezu (do smaku)
Sól i pieprz (do smaku)
Instrukcje: