Sałatka Kijowska

Masło zamrozić. Jajka ugotować na twardo, białka oddzielić od żółtek. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebulę posiekać na drobną kostkę i sparzyć wrzątkiem, a następnie dokładnie wystudzić.

Sałatkę przygotować układając warstwami:
– białka utarte na tarce z dużymi oczkami
– tarty ser
– połowę tuńczyka rozdrobnionego na mniejsze kawałki
– połowę majonezu
– zamrożone masło starte na tarce z dużymi oczkami
– pokrojoną i sparzoną cebulę
– drugą połowę tuńczyka rozdrobnionego na mniejsze kawałki
– drugą połowę majonezu
– żółtka starte na tarce z drobnymi oczkami.