Roztapiający gulasz wołowy

Roztapiający gulasz wołowy
Składniki :
Masło: 100 g (3,5 uncji)
Olej roślinny: 50 ml (1,7 uncji)
Cebula: 2 szt., pokrojona w plasterki
Czosnek: 10 g (0,4 uncji), posiekany
Wołowina: 1 kg (2 funty), pokrojona w kostkę
Sól: 8 g (0,3 uncji)
Czarny pieprz: 6 g (0,2 uncji)
Słodka papryka: 5 g (0,2 uncji)
Musztarda: 50 g (1,8 uncji)
Instrukcje:
Przygotowanie składników: