Reklama
Reklama
Reklama

Rozmrażanie mięsa: najczęstszy błąd, który może zrujnować posiłki

Rozmrażanie mięsa to bardzo częsta czynność w kuchni, jednak często nie robimy tego prawidłowo. Czynność, która źle wykonana może zrujnować nasze jedzenie.
Tak naprawdę, jeśli nie zrobimy tego dobrze, możemy spowodować poważne zatrucie pokarmowe w naszym organizmie.

Na przykład; Jedną rzeczą, którą zawsze robimy, jest rozmrażanie mięsa w ostatniej chwili i wyjmowanie go z lodówki. To rzeczywiście poważny błąd, gdyż narażamy mięso na skażenie bakteryjne.

Problem w tym, że nie przebywając w środowisku o odpowiedniej temperaturze, bakterie namnażają się i mogą nam poważnie zaszkodzić.

Sposób prawidłowego rozmrażania jest powolny i naturalny, więc po wyjęciu go z zamrażarki i przeniesieniu do samego środowiska lodówki.

Możemy to zrobić na kilka godzin przed ugotowaniem mięsa lub, jeśli mamy czas, wieczorem przed spożyciem.

Logicznie rzecz biorąc, w ten sposób proces jest wolniejszy, ale bezpieczniejszy i pozwala uniknąć zatrucia. Co bardzo ważne, zachowujemy smak i konsystencję mięsa.

Jeśli chodzi o rozmrażanie ugotowanego mięsa lub ewentualnie z sosem, najlepszym sposobem na rozmrożenie go w kuchence mikrofalowej jest ustawiony program. W przeciwnym razie jest to proste, ale skuteczne, aby zrobić to na małym ogniu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Już 1 filiżanka sprawia, że kwiaty eksplodują w ogrodzie – nawet sąsiedzi to zauważą!

Już 1 filiżanka sprawia, że kwiaty eksplodują w ogrodzie – nawet sąsiedzi to zauważą! Wprowadzenie Twoje kwiaty mogą być piękniejsze ...

S’mores w 5 minut – Ekspresowa przyjemność, którą pokochasz!

Wprowadzenie Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o idealnych s’mores, ale nie masz czasu na ich długie przygotowanie, mamy dla Ciebie rozwiązanie! Ten ...

Ciasto 12 Łyżek – Bez Wagi

Ciasto cytrynowe to idealny wybór na każdą okazję – jest lekkie, orzeźwiające i pełne smaku. Ten przepis jest bardzo prosty ...

Przepis na całusy (placki) Pantellerii

Składniki: Mąka: 140 g Jajko: 1 Sól: szczypta Cukier: 30 g Mleko: 200 ml Cytryna: skórka z 1 cytryny Ekstrakt ...

Leave a Comment