Reklama
Reklama
Reklama

Rozmrażanie mięsa: najczęstszy błąd, który może zrujnować posiłki

Rozmrażanie mięsa to bardzo częsta czynność w kuchni, jednak często nie robimy tego prawidłowo. Czynność, która źle wykonana może zrujnować nasze jedzenie.
Tak naprawdę, jeśli nie zrobimy tego dobrze, możemy spowodować poważne zatrucie pokarmowe w naszym organizmie.

Na przykład; Jedną rzeczą, którą zawsze robimy, jest rozmrażanie mięsa w ostatniej chwili i wyjmowanie go z lodówki. To rzeczywiście poważny błąd, gdyż narażamy mięso na skażenie bakteryjne.

Problem w tym, że nie przebywając w środowisku o odpowiedniej temperaturze, bakterie namnażają się i mogą nam poważnie zaszkodzić.

Sposób prawidłowego rozmrażania jest powolny i naturalny, więc po wyjęciu go z zamrażarki i przeniesieniu do samego środowiska lodówki.

Możemy to zrobić na kilka godzin przed ugotowaniem mięsa lub, jeśli mamy czas, wieczorem przed spożyciem.

Logicznie rzecz biorąc, w ten sposób proces jest wolniejszy, ale bezpieczniejszy i pozwala uniknąć zatrucia. Co bardzo ważne, zachowujemy smak i konsystencję mięsa.

Jeśli chodzi o rozmrażanie ugotowanego mięsa lub ewentualnie z sosem, najlepszym sposobem na rozmrożenie go w kuchence mikrofalowej jest ustawiony program. W przeciwnym razie jest to proste, ale skuteczne, aby zrobić to na małym ogniu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka owocowa

Sałatka owocowa Składniki: 1 puszka (20 uncji) rozdrobnionego ananasa, nieodsączonego 1 opakowanie (3,4 uncji) instant waniliowego budyniu w proszku 1 ...

Cudowny sekret dla storczyków: CUKIER

🌸 Cudowny sekret dla storczyków: CUKIER!🍬✨ Zapomnij o drogich nawozach! Orchideom wystarczy szczypta cukru, żeby znów zabłysły 🌟. Ta metoda ...

Kulki Butterfinger

Składniki: 1 szklanka masła orzechowego (najlepiej kremowego) 1 szklanka cukru pudru 1 1/2 szklanki pokruszonych herbatników (możesz użyć np. herbatników ...

Pożywna domowa zupa jarzynowa: kojąca uczta

Kiedy robi się chłodno lub masz ochotę na obfity posiłek, nie ma nic lepszego niż pożywna miska domowej zupy jarzynowej ...

Leave a Comment