Reklama
Reklama
Reklama

„Rożki Budyniowe, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie – Przepis na Długotrwałą Świeżość!

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:
W misce połącz mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj pokrojone w kostkę, zimne masło i rozcieraj składniki palcami, aż powstanie kruszonka. Wbij jajko, a następnie zagnieć ciasto, dodając wodę, jeśli jest zbyt suche. Wyrób ciasto na gładką kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.

Przygotowanie budyniu:
W rondlu podgrzej mleko (zostaw około 100 ml do rozmieszania budyniu). W miseczce rozpuść budyń w pozostałym mleku, a następnie wlej do gotującego się mleka. Całość gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje. Gdy budyń jest gotowy, zdejmij go z ognia, dodaj masło i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Formowanie rożków:
Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 3 mm. Wytnij prostokąty o długości około 10 cm. Na każdym prostokącie nałóż łyżkę budyniu, a następnie zwiń ciasto w rożek, starając się, aby budyń nie wypłynął podczas pieczenia.

Pieczenie:
Piekarnik rozgrzej do 180°C (z termoobiegiem 160°C). Ułóż rożki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 20–25 minut, aż rożki staną się złociste i chrupiące. Po upieczeniu, wystudź je na kratce.

Dekorowanie:
Gotowe rożki posyp cukrem pudrem lub możesz je polukrować, jeśli wolisz bardziej słodką wersję. Rożki będą wyglądać elegancko i kusząco, idealnie nadając się na podanie gościom.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Te rożki budyniowe najlepiej podawać na świeżo, gdy są jeszcze ciepłe, ale można je również przechowywać. Aby zachowały swoją świeżość przez dłuższy czas, najlepiej przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dzięki temu ciasto nie straci swojej kruchości, a budyń nie wyschnie. Można je także zamrozić przed upieczeniem – wystarczy, że przełożysz je na tacę, a po zamrożeniu umieścisz w woreczkach foliowych. Aby je upiec, wystarczy wyjąć je z zamrażarki i piec prosto z zamrożonych, dodając 5-10 minut do czasu pieczenia.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Perfekcyjnie Czysta Podłoga i Spoiny – Jeden Skuteczny Sposób na Lśniące Powierzchnie!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Roztwór najlepiej przygotować na bieżąco i zużyć od razu. Jeśli chcesz przechować mieszankę, umieść ją ...

Ciasto Popapraniec

7 jajek 1,5 szklanki mąki pszennej, składniki odmierzane szklanką o pojemności 250ml, 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 gramów wiórek ...

Wegańskie parfait z jagodami i śmietaną

Najpierw zrób domową piankę z mleka kokosowego. Następnie ułóż granolę, bitą śmietanę z mleka kokosowego i jagody w dowolny sposób ...

Mały otwór w kłódce – Niezwykła funkcja, której nie znałeś!

Kłódka z małym otworem (zwykle z kluczem, np. do roweru, szafki czy bramy) Czysta chusteczka lub szmatka Odrobina oleju lub ...

Leave a Comment