Reklama
Reklama
Reklama

„Rożki Budyniowe, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie – Przepis na Długotrwałą Świeżość!

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:
W misce połącz mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj pokrojone w kostkę, zimne masło i rozcieraj składniki palcami, aż powstanie kruszonka. Wbij jajko, a następnie zagnieć ciasto, dodając wodę, jeśli jest zbyt suche. Wyrób ciasto na gładką kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.

Przygotowanie budyniu:
W rondlu podgrzej mleko (zostaw około 100 ml do rozmieszania budyniu). W miseczce rozpuść budyń w pozostałym mleku, a następnie wlej do gotującego się mleka. Całość gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje. Gdy budyń jest gotowy, zdejmij go z ognia, dodaj masło i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Formowanie rożków:
Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 3 mm. Wytnij prostokąty o długości około 10 cm. Na każdym prostokącie nałóż łyżkę budyniu, a następnie zwiń ciasto w rożek, starając się, aby budyń nie wypłynął podczas pieczenia.

Pieczenie:
Piekarnik rozgrzej do 180°C (z termoobiegiem 160°C). Ułóż rożki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 20–25 minut, aż rożki staną się złociste i chrupiące. Po upieczeniu, wystudź je na kratce.

Dekorowanie:
Gotowe rożki posyp cukrem pudrem lub możesz je polukrować, jeśli wolisz bardziej słodką wersję. Rożki będą wyglądać elegancko i kusząco, idealnie nadając się na podanie gościom.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Te rożki budyniowe najlepiej podawać na świeżo, gdy są jeszcze ciepłe, ale można je również przechowywać. Aby zachowały swoją świeżość przez dłuższy czas, najlepiej przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dzięki temu ciasto nie straci swojej kruchości, a budyń nie wyschnie. Można je także zamrozić przed upieczeniem – wystarczy, że przełożysz je na tacę, a po zamrożeniu umieścisz w woreczkach foliowych. Aby je upiec, wystarczy wyjąć je z zamrażarki i piec prosto z zamrożonych, dodając 5-10 minut do czasu pieczenia.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Budino z kaki: przepis na szybki i lekki deser z zaledwie 2 składników

Obieranie owoców kaki: Obierz owoce kaki i zbierz miąższ w misce. Przygotowanie puree: Zmiksuj miąższ w blenderze na gładką masę ...

Ciasto warzywne

Przygotowanie Przygotuj warzywa: Pomidorki koktajlowe umyj, osusz i pokrój na ćwiartki. Cukinie obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach ...

„Wegańskie Ciasto Czekoladowe: Wilgotne, puszyste i niezwykle czekoladowe”

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia lub natłuść ją olejem. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, ...

Jak Przygotować Pysznego Kurczaka – Prosty Przepis

4 udka z kurczaka (lub pierś z kurczaka, jeśli wolisz mięso białe) 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki przyprawy ...

Leave a Comment