Roladki z bakłażana

SKŁADNIKI
Długie, cienkie bakłażany (około 2-3 bakłażanów)
Ser ricotta lub mozzarella (200 g)
Starty parmezan (50 g)
Jajka (2)
Bułka tarta (100 g)
PRZECIER POMIDOROWY (500 ml)
Oliwa z oliwek extra vergine
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia
PRZYGOTOWANIE
Przygotowanie bakłażanów:

1-Umyj bakłażany, a następnie pokrój je w długie plastry o grubości około 5 mm.
Ułóż plastry na blasze do pieczenia, posyp grubą solą i odstaw na około 30 minut, aby pozbyć się goryczki

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
 

Następny→

Yo Make również polubił

Uncategorized

Ciasto Marysieńka – Tradycyjny Smak w Nowoczesnym Wydaniu

Wprowadzenie Ciasto Marysieńka to klasyczny przepis, który od pokoleń gości na polskich stołach. To połączenie puszystego biszkoptu, delikatnego kremu i ...