Rolada z ricottą, brokułami i grzybami

Rolada z ricottą, brokułami i grzybami
Ta bułka z brokułami i grzybami to pyszne połączenie warzyw i sera zawinięte w aromatyczną bułkę. Jest idealne na lekki lunch lub kolację. Można je przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce dla wygody.

Czas przygotowania:

Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 45 minut + 1 godzina chłodzenia
Składniki:

1 brokuł
1 łyżeczka soli
350 g grzybów
Oliwa z oliwek
1/2 łyżeczki soli
Czarny pieprz do smaku
1 cebula
6 jaj
250 g ricotty
2 ząbki czosnku
Włoskie zioła do smaku
Wskazówki: