Robię ten prosty przepis raz w tygodniu! Miękkie i pyszne, idealne na śniadanie

W misce ubij razem jajko, ciepłe mleko, suche drożdże, cukier, olej słonecznikowy i cukier waniliowy, aż do dokładnego połączenia.

Stopniowo dodawaj mąkę, sól i proszek do pieczenia do mokrych składników, mieszając, aż powstanie ciasto. Kontynuuj mieszanie, aż wszystko dobrze się połączy.
Zagnieć ciasto:
Zagnieć ciasto na posypanej mąką powierzchni, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Pozwól ciastu wyrosnąć:
Umieść ciasto w natłuszczonej misce, przykryj czystą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość (około 1 godziny).
Przygotuj krem:
Przygotuj krem:
Podczas gdy ciasto wyrasta, wymieszaj mleko, cukier, skrobię kukurydzianą i żółtko w rondlu. Gotuj na średnim ogniu, stale mieszając, aż mieszanka zgęstnieje. Zdejmij z ognia i wmieszaj cukier waniliowy. Odstaw krem ​​do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Złóż bułki:

Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj blachę do pieczenia lub wyłóż ją papierem pergaminowym.
Uformuj bułki:
Gdy ciasto wyrośnie, uderz je pięścią i podziel na równe porcje. Uformuj z każdej porcji kulkę i umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia.
Posmaruj i posyp bułki:
Posmaruj bułki roztrzepanym żółtkiem i posyp każdą bułkę kawałkami czekolady.
Piecz bułeczki:
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do uzyskania złotego koloru i całkowitego upieczenia.
Zobacz także Przepis na sycącą zupę warzywną
Podawanie: