Robię ten kalafior przez cały tydzień, a moje dzieci proszą o więcej! Kalafior z serem

Zetrzyj kalafiora na tarce lub rozdrobnij w blenderze.

Wrzuć go do miski i gotuj w mikrofali 5 minut lub lekko podsmaż na suchej patelni, aby odparował nadmiar wody.

Dodaj ser , jajka , bułkę tartą i przyprawy, dokładnie wymieszaj.

Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Skrop oliwą i piecz w 200°C przez 20-25 minut, aż będą złociste.

Podawaj z ulubionym sosem – np. pomidorowym lub czosnkowym!