Rețetă ușoară și aromată de pui de casă: un ghid pas cu pas…

1 lingurita praf de usturoi
1 lingurita praf de ceapa
1 lingurita boia
½ linguriță oregano uscat (sau cimbru)
Sare si piper negru dupa gust
1 lingura suc de lamaie
Pătrunjel proaspăt (opțional, pentru garnitură)
Direcții
Pregătiți puiul:
Clătiți pieptul de pui sub apă rece și uscați-i cu un prosop de hârtie.
Așezați puiul pe o masă de tăiat curată și îndepărtați orice exces de grăsime.
Asezonați puiul:

Într-un castron mic, amestecați praf de usturoi, praf de ceapă, boia de ardei, oregano, sare și piper negru.
Frecați amestecul de condimente uniform pe ambele părți ale bucăților de pui.
Gatiti puiul:

Încinge 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.