Reklama Przepis na szybką i łatwą świąteczną przystawkę

Choinka z ciasta francuskiego: przepis na szybką i łatwą świąteczną przekąskę
Przygotowanie: 10 minut

Czas gotowania: 20 min

Stopień trudności: łatwy

Porcje: 6 osób

Zdjęcie
Choinka z ciasta francuskiego to bardzo efektowna świąteczna przekąska, która doskonale sprawdzi się również jako aperitif lub danie główne na lunch 25 grudnia, a także na kolację w Wigilię lub Sylwestra. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, można je przygotować w kilka minut i z niewielką ilością składników: wystarczy napełnić ciasto francuskie – my wybraliśmy gotowe, ale można też wykorzystać domowe – według własnych upodobań, pokroić na kawałki w kształcie choinki i piec w piekarniku, aż stanie się złote i chrupiące. Aby nadać ciastu wygląd prawdziwej choinki, wystarczy pociąć je na cienkie paski z boku i zwinąć: będą to gałązki choinki, które goście będą mogli łatwo oderwać i delektować się nimi.

Jako nadzienie do naszego drzewka z ciasta francuskiego użyliśmy sera do smarowania i gotowanej szynki w różnych rozmiarach, którymi ozdobiliśmy nasze drzewko. gwiazdki, które przypominają tradycyjne kule dekoracyjne, natomiast skrawki ciasta stały się smacznymi drobno posiekanymi oliwkami pokrojonymi w plasterki, do dekoracji wybraliśmy

Ciasto francuskie w kształcie choinki sprawdzi się również doskonale na zimno. Można je przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, dokładnie owinięte przezroczystą folią spożywczą, albo upiec tuż przed przyjściem gości: w ten sposób ciasto będzie kruche i pyszne.

Odkryj nasz przepis krok po kroku, dzięki któremu w zaledwie kilku krokach przygotujesz tę pyszną, pikantną choinkę, idealną jako dodatek do innych smacznych świątecznych przystawek. Nie przegap innych pomysłów na przygotowanie choinek z ciasta francuskiego, np. wersji z ricottą i szpinakiem, wersji z zawijasami z ciasta francuskiego lub nieodparcie pysznych choinek z ciasta francuskiego, które można wykorzystać jako ozdoby świąteczne. Na koniec, jeśli uwielbiasz desery, na Twoim świątecznym stole nie może zabraknąć choinki zawiniętej w ciasto francuskie z kremem orzechowym.

składniki

Do drzewa z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie

2 rolki

Szynka gotowana

80 gramów

Ser do smarowania

50 gramów

Do szczotkowania

Jajko

1

Udekorować

Zielone oliwki

q.b.

nasiona sezamu

q.b.

Jak zrobić choinkę z ciasta francuskiego

Krok 1

Rozpocznij przygotowywanie choinki z ciasta francuskiego, ostrożnie rozwijając pierwszą rolkę ciasta francuskiego na płaskiej powierzchni1. Wybraliśmy okrągłe ciasto francuskie, ale prostokątne też się nada.

Krok 2

Zrób to samo z drugim krążkiem ciasta i nałóż go na pierwszy.2.

Krok 3

Za pomocą ostrego noża wytnij kształt choinki3 i odłóż wycinki na bok.

Krok 4

Następnie rozdziel dwa arkusze4.

Krok 5

Rozłóż połowę sera na jednym z dwóch kształtów5.

Krok 6

Osobno posiekaj drobno szynkę nożem6.

Krok 7

Rozłóż szynkę na serze7, upewniając się, że powstanie równomierne nadzienie o tej samej grubości.

Krok 8

Resztę serka śmietankowego rozprowadź na drugiej foremce8.

Krok 9

Następnie nałóż na siebie arkusze, starając się dokładnie uszczelnić krawędzie, lekko dociskając je palcami.9.

Krok 10

Teraz zbierz gałęzie z drzewa, odcinając paski o szerokości około 1,5 cm, kończące się kilka centymetrów od środka.

Krok 11

Skręć każdy pasek jednym ruchem11, aby go nie złamać, i upewnij się, że koniec każdej gałązki jest dobrze zamknięty, aby zapobiec jego otwarciu podczas gotowania.

Krok 12

W tym momencie ubij jajko12.

Krok 13

I użyj go do wyszczotkowania powierzchni drzewa13.

Krok 14

Następnie udekoruj środkową część pnia wydrylowanymi i pokrojonymi oliwkami, tworząc kulki14.

Krok 15

zobacz więcej na następnej stronie