Pyszny tort lodowy brigadeiro

– 2 opakowania mleka zagęszczonego
– 2 opakowania śmietany
– 2 łyżki masła
– 4 łyżki 50% kakao w proszku
– 1 tabliczka półsłodkiej czekolady
– Brigadeiro jest gotowe do napełnienia, gdy przesuniesz łyżkę przez środek patelni, a brigadeiro szybko się połączy.
Syrop:
– 500 ml mleka
– 100g cukru
– 3 łyżki 50% kakao w proszku
– 1 łyżka masła
– Wszystko wsypałam do dzbanka na mleko, postawiłam na kuchence, wymieszałam i gdy wszystko było już jednolite, wyłączyłam palnik. Uważaj, żeby mleko nie wyrosło i nie pobrudziło wszystkiego!!
Po złożeniu włóż do lodówki. Jeśli jesteś tak niespokojny jak ja, zostaw na godzinę. Jeśli możesz poczekać, zostaw na 6 godzin, a będzie jeszcze smaczniejsze!! Zobacz więcej
Uwagi