Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny przepis na kurczaka, który idealnie sprawdzi się podczas świątecznego obiadu dla całej rodziny

Metoda przygotowania
Zacznij od ułożenia całego, już oczyszczonego kurczaka na desce do krojenia i przekrój jego pierś na pół, tak aby ją otworzyć, ale bez jej łamania.
Następnie postaw dużą patelnię na średnim lub małym ogniu, dodaj olej roślinny, aż pokryje dno, 50 g niesolonego masła i mieszaj, aż się rozpuści.

Dodać 5 ząbków czosnku pokrojonych w kawałki i smażyć do lekkiego zrumienienia, zdjąć z patelni i odstawić.
Następnie dodajemy pokrojonego kurczaka, zamykamy patelnię pokrywką i smażymy przez 7 minut.
Po tym czasie przewrócić kurczaka na drugą stronę, ponownie przykryć patelnię i smażyć kolejne 5 minut.
Zdjąć z patelni i odstawić.
Na sos, którym doprawimy kurczaka, w małej misce umieść 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę czarnego pieprzu, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki ketchupu, 2 łyżki miodu i wymieszaj, aby wszystko połączyć.
Następnie posmaruj tym sosem całego usmażonego i zarezerwowanego kurczaka i przenieś go na natłuszczoną blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut.
Aby przygotować sauté, czyli dodatek, na dużą patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek i podgrzej na średnim lub małym ogniu.
Dodajemy pokrojoną w paski cebulę, pokrojoną w paski czerwoną paprykę i smażymy na lekko złoty kolor.
Następnie dodaj 7 wstępnie ugotowanych małych ziemniaków.

Doprawić 1 łyżeczką soli i szczyptą czarnego pieprzu, wymieszać, dodać posiekaną natkę pietruszki do smaku.
Gdy kurczak będzie już upieczony, podawaj z przygotowanym gulaszem, na koniec polej kurczaka sokiem z połowy cytryny.
Ciesz się tym wspaniałym przepisem na kurczaka!
Przepis usunięty: Ten przepis

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak czyścić szybę piekarnika, aby lśniła czystością? 3 genialne wskazówki

Drewniana chochla Serwetki papierowe 150 g kwasu cytrynowego 1 litr wody 1 butelka wyposażona w atomizer Odtłuszczające działanie kwasu cytrynowego ...

Kawałki wołowiny i jak najlepiej je wykorzystać

Odkrywanie kawałków wołowiny zacznijmy od tych najlepszych, określanych jako pierwsza kategoria. Na liście znajdziesz bardzo znane nazwy, takie jak filet ...

Łatwe faszerowane słodkie ziemniaki z salsą z czarnej fasoli

1. Piecz słodkie ziemniaki Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej do 200°C (400°F). Przygotuj słodkie ziemniaki: Nakłuj każdego słodkiego ziemniaka widelcem w kilku ...

Wilgotne ciasto ze świeżymi truskawkami

Przygotowanie truskawek :l Truskawki umyć i obrać. Pokrój je na pół lub ćwiartki w zależności od ich wielkości. Książka. Przygotowanie ...

Leave a Comment