Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny przepis na kurczaka, który idealnie sprawdzi się podczas świątecznego obiadu dla całej rodziny

Metoda przygotowania
Zacznij od ułożenia całego, już oczyszczonego kurczaka na desce do krojenia i przekrój jego pierś na pół, tak aby ją otworzyć, ale bez jej łamania.
Następnie postaw dużą patelnię na średnim lub małym ogniu, dodaj olej roślinny, aż pokryje dno, 50 g niesolonego masła i mieszaj, aż się rozpuści.

Dodać 5 ząbków czosnku pokrojonych w kawałki i smażyć do lekkiego zrumienienia, zdjąć z patelni i odstawić.
Następnie dodajemy pokrojonego kurczaka, zamykamy patelnię pokrywką i smażymy przez 7 minut.
Po tym czasie przewrócić kurczaka na drugą stronę, ponownie przykryć patelnię i smażyć kolejne 5 minut.
Zdjąć z patelni i odstawić.
Na sos, którym doprawimy kurczaka, w małej misce umieść 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę czarnego pieprzu, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki ketchupu, 2 łyżki miodu i wymieszaj, aby wszystko połączyć.
Następnie posmaruj tym sosem całego usmażonego i zarezerwowanego kurczaka i przenieś go na natłuszczoną blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut.
Aby przygotować sauté, czyli dodatek, na dużą patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek i podgrzej na średnim lub małym ogniu.
Dodajemy pokrojoną w paski cebulę, pokrojoną w paski czerwoną paprykę i smażymy na lekko złoty kolor.
Następnie dodaj 7 wstępnie ugotowanych małych ziemniaków.

Doprawić 1 łyżeczką soli i szczyptą czarnego pieprzu, wymieszać, dodać posiekaną natkę pietruszki do smaku.
Gdy kurczak będzie już upieczony, podawaj z przygotowanym gulaszem, na koniec polej kurczaka sokiem z połowy cytryny.
Ciesz się tym wspaniałym przepisem na kurczaka!
Przepis usunięty: Ten przepis

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Puree ziemniaczane i zapiekanka z mielonej wołowiny – pocieszające danie, którym możesz się podzielić!

Pozwól mu odpocząć, następnie przefiltruj i przechowuj płynną część w szklanym słoju, aby włożyć do lodówki. Weź dwie łyżki środka ...

Na ten przepis zawsze można liczyć — to pierwsza potrawa, jaką ludzie przyrządzają na spotkaniach towarzyskich.

1/3 szklanki jasnobrązowego cukru 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2/3 szklanki cukru granulowanego 1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego 2 duże jajka ...

„Leccani Pasticciotti: Włoska Słodycz z Półwyspu Salentyńskiego”

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, cukier puder i sól. Dodaj zimne masło pokrojone na kawałki, a ...

Świeża pietruszka na miesiąc metodą miskową: kucharze to robią

Weź tacę na lód i napełnij różne kostki posiekaną natką pietruszki. Wewnątrz każdej kostki dodaj odrobinę oliwy z oliwek z ...

Leave a Comment