Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny Placek Ziemniaczano-Mięsny z Warzywami: Sycąca Rozkosz na Twój Stół!

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Odciśnij nadmiar wody, aby masa była bardziej gęsta.

Przygotowanie mięsa: W dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju. Dodaj cebulę i smaż ją na złoty kolor. Następnie dodaj mielone mięso, przypraw solą, pieprzem i papryką, i smaż, aż mięso będzie dobrze wysmażone. Dodaj starte marchewki i gotuj przez kolejne 5 minut. Na koniec dodaj mrożony groszek lub fasolkę szparagową, wymieszaj i gotuj przez kolejne 3-4 minuty.

Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki, usmażone mięso z warzywami, jajka, bułkę tartą i tymianek. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj trochę śmietany, aby całość była bardziej wilgotna i łatwiejsza do formowania.

Smażenie placka: Rozgrzej resztę oleju na dużej patelni (najlepiej o nieprzywierającej powierzchni). Wlej przygotowaną masę i równomiernie rozprowadź ją na patelni. Smaż na średnim ogniu przez około 8-10 minut z każdej strony, aż placek stanie się złocisty i chrupiący. Możesz przykryć patelnię, by masa równomiernie się ścięła.

Podanie: Po usmażeniu placek odstaw na chwilę, aby nieco ostygł. Pokrój go na kawałki i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z kwaśną śmietaną, ketchupem, sałatką z ogórków lub surówką z kapusty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podanie: Placek ziemniaczano-mięsny będzie idealnie smakować z dodatkami takimi jak sos czosnkowy, śmietana czy ketchup. Możesz go również serwować z sałatką z rukoli lub świeżymi warzywami, które doda mu świeżości.

Przechowywanie: Placek można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby go podgrzać, najlepiej użyj patelni lub piekarnika, aby zachował chrupkość.

Wskazówka: Możesz również zrobić wersję wegetariańską, zastępując mięso np. soczewicą lub tofu, a w miejsce jajek użyć mąki z ciecierzycy.

Warianty:

Ziemniaczany placek z boczkiem: Możesz dodać pokrojony boczek lub wędzoną kiełbasę do masy mięsnej, aby dodać plackowi wyjątkowego, wędzonego smaku.

Ziemniaczany placek z serem: Dodaj do masy ser żółty, np. cheddar lub mozzarella, aby placek stał się bardziej kremowy i ciągnący się.

Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa użyj warzyw (np. pieczarki, cukinia, papryka) oraz roślinnych zamienników jajek, np. nasion lnu, aby stworzyć wegetariańską wersję tego pysznego placka.

Ziemniaczany placek z kiełkami: Dodaj do masy ciasta ulubione kiełki (np. rzeżuchy, lucerny), aby wzbogacić danie o witaminy i minerały.

FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chlebek berliński, przygotowany w kilka minut

Ze wszystkich składników zrobić ciasto drożdżowe i dobrze wyrobić, aż zacznie odchodzić od miski. Trzymaj w cieple przez około 30 ...

Nazywamy ją „Zapiekanką Świątecznego Przytulenia” — jest tak ciepła i rozpieszczająca, że ​​będziesz ją robić jeszcze długo po grudniu!

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Ugotuj pokrojone w kostkę ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości, około 15 minut. Odcedź i ...

Unikaj błędów: kompletny przewodnik po prawidłowej instalacji kostki toaletowej

Przesuń klips na krawędź muszli klozetowej, upewniając się, że kostka znajduje się wewnątrz muszli. Upewnij się, że kostka jest umieszczona ...

Przepis na sernik japoński

W Japonii istnieją trzy główne wersje sernika: pieczony, który jest podobny do klasycznego sernika amerykańskiego; rzadki, czyli sernik bez pieczenia ...

Leave a Comment