Aby przygotować ciasto, należy rozpuścić sól w wodzie, następnie dodać olej słonecznikowy i ponownie wymieszać. Kroplę aromatu dodajemy drobno posiekanym koperkiem, mieszamy z osoloną wodą, po czym mąkę przesiewamy porcjami i zagniatamy na ciasto, które powinno stać się gładkie i elastyczne. Następnie rozłóż cienką warstwę. Ugotuj ziemniaki, obierz je i rozgnieć, mieszając z masłem i drobno posiekaną natką pietruszki dla dodania smaku.
Szklanką jako foremką wycinamy z rozwałkowanego ciasta okrągłe muszle do tart, na połowę każdego kawałka kładziemy łyżkę farszu ziemniaczanego, przykrywamy drugą połówką i dociskamy brzegi.
Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż placki na złoty kolor po obu stronach.
W ten sposób powstają pyszne placki ziemniaczane z dodatkiem ziół, które można także zaadaptować do nadzienia mięsnego lub grzybowego.
Yo Make również polubił
Ciasto Dakłas
Ciasto brzoskwiniowe było bardzo łatwe do zrobienia!
Jeśli to zrobisz, cały brud wydostanie się z pralki: pożegnaj się z nieprzyjemnymi zapachami prania
“Co Długość Twoich Palców Mówi o Twojej Osobowości?”