Pyszne bułeczki

Nalej olej lub spray do pieczenia na blachę do pieczenia o wymiarach 9×13. Odstaw.

Wymieszaj gorącą wodę, mleko, kawałki masła, cukier i sól, a następnie podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez minutę. Mieszaj, aż wszystko się rozpuści. Włóż do miksera.

Dodaj około 3 ½ szklanki mąki, drożdży i mieszaj na średniej prędkości za pomocą końcówki mieszającej. W razie potrzeby dodaj więcej mąki, aż ciasto będzie miękkie. Ciasto powinno być trochę lepkie.

Zmień hak do ciasta i mieszaj przez 6-8 minut.

Jeśli mieszasz ręcznie, umieść ciasto na posypanej mąką powierzchni i ugniataj przez około 6-8 minut.

Następnie pokrój ciasto na 15 kawałków i uformuj z nich kulki, wałkując je. W przypadku okrągłych przedmiotów pomocne może być użycie wagi, aby je dokładnie zmierzyć.

Włóż ciasto do natłuszczonej formy o wymiarach 9 na 13 cali.

Przykryj je czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 20 minut lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.

Upiecz bułki w piekarniku w temperaturze 350 stopni Fahrenheita przez około 15-20 minut lub do momentu, aż staną się złocistobrązowe.

Wyjmij bułki z piekarnika i od razu posmaruj je roztopionym masłem.

Przed podaniem odstaw do lekkiego ostygnięcia.