Pyszna tarta z gruszką i mascarpone

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Umieść gotową tartę w formie do tarty i piecz przez 10-12 minut lub do uzyskania lekko złotego koloru. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
W misce wymieszaj serek mascarpone, śmietankę kremówkę, cukier puder, ekstrakt waniliowy i sok z cytryny. Ubijaj, aż masa będzie gładka i kremowa.
Równomiernie rozprowadź mieszankę mascarpone na ostudzonym spodzie tarty.
Ułóż pokrojone gruszki na warstwie mascarpone, lekko je nakładając, aby uzyskać piękną prezentację.
Posyp gruszki mielonym cynamonem i, jeśli chcesz, dodaj pokrojone migdały, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Piecz tartę w piekarniku przez kolejne 15-20 minut lub do momentu, aż gruszki będą miękkie, a tarta podgrzana.
Pozostaw tartę do lekkiego ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem.

Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 30 minut | Całkowity czas: 50 minut

Kcal: 320 kcal | Porcje: 8 porcji