Reklama
Reklama
Reklama

Puszysty Domowy Biały Chleb – Prosty i Niezawodny Przepis

500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550)
10 g soli
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
1 łyżka cukru
300 ml ciepłej wody
2 łyżki oleju lub roztopionego masła
Sposób przygotowania:
Aktywacja drożdży

Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w ciepłej wodzie z cukrem i odstaw na 10 minut, aż zaczną się pienić.
Jeśli używasz suchych drożdży, możesz je dodać bezpośrednio do mąki.
Wyrabianie ciasta

W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
Dodaj aktywowane drożdże oraz olej lub masło.
Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
Pierwsze wyrastanie

Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie chleba

Wyjmij ciasto na oprószony mąką blat, lekko ugnieć i uformuj bochenek.
Przełóż do natłuszczonej formy keksowej lub uformuj okrągły bochenek na blasze.
Drugie wyrastanie

Przykryj chleb i zostaw na 30-40 minut do ponownego wyrośnięcia.
Pieczenie

Nagrzej piekarnik do 200°C.
Wstaw chleb i piecz przez około 30-35 minut, aż będzie złocisty i wydawał pusty dźwięk po stuknięciu w spód.
Studzenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szczęśliwi ci, którzy mają tę roślinę w domu: są bardzo szczęśliwi, nawet o tym nie wiedząc

Nie wiedziałeś, ale język teściowej zwany też Sansevieria trifasciata lub roślina węża to roślina domowa obdarzony pozytywną energią, według Feng ...

Natron do czyszczenia płytek: Jak wykorzystać jego właściwości do idealnego połysku

Aplikacja – Nałóż przygotowaną pastę na powierzchnię płytek. W przypadku mocniejszych zabrudzeń, pozostaw ją na kilka minut, aby natron miał ...

Ciasto makowe z czasem przygotowania 10 minut i kubeczkami o pojemności 250 ml

200 g gorzkiej czekolady 70 g masła 1 łyżka oleju przygotowanie 1. Najpierw utrzyj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, ...

PRZECIWZAPALNA ZUPA Z KURKUMĄ

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, pory, marchewki, seler i 1 łyżeczkę soli koszernej; ...

Leave a Comment