Następny
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, pokrojoną w kostkę cebulę, startą marchewkę, startą cukinię, jajko, bułkę tartą i przyprawy, aż dobrze się połączą.
Nabierz niewielką ilość masy mięsnej, rozciśnij ją płasko w dłoni i połóż na środku kawałek sera. Następnie z masy mięsnej uformuj kulę wokół sera.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż klopsiki na średnim ogniu, aż będą złociste (około 8-10 minut).
Następnie pieczemy klopsiki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez kolejne 10 minut, tak aby ser w środku się roztopił.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Te klopsiki doskonale smakują podawane prosto z patelni, ale dobrze przechowują się również w lodówce. Można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 2-3 dni.
Możesz także zamrozić klopsiki, przechowując je w torbie lub pojemniku do zamrażania po ostygnięciu. Aby rozmrozić, wystarczy podgrzać w niskiej temperaturze w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Warianty:
Yo Make również polubił
Tagliatelle z mięsem i sosem pomidorowym
Dlaczego nigdy nie należy myć drewnianych przyborów kuchennych w zmywarce
Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: Dzięki jej wskazówce, kupiłam też 1 opakowanie na cały rok!”
Mus świąteczny z awokado i wędzonym łososiem: elegancka przystawka na wyjątkowe okazje”