Do naczynia wlewamy mleko, dodajemy żółtka, mąkę, cukier i sól. Całość miksujemy na gładkie ciasto. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę – pianę należy połączyć z ciastem delikatnie mieszając łyżką. Ciasto odstawiamy na ok. 15 min.
Następnie dodajemy truskawki (umyte, osuszone i pokrojone na mniejsze kawałki). Placuszki smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron do ładnego zarumienienia. Ja nakładam ciasto łyżką. Około 2 łyżki na jednego placuszka. po usmażeniu placuszki układam na ręczniku papierowym.
Gotowe placuszki.
Placuszki oprószam cukrem pudrem.
Życzymy smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
PAPRYKA W ZUPIE.. O mój Boże, TO JEST PYSZNE.. MMMMM
Umieść cukier w roślinach: korzyści, których nikt by się nie spodziewał
Ubij 2 jajka z kawą! Będziesz zaskoczony! Szybki deser bez mąki i żelatyny w 10 minut!
Kolba kukurydzy z masłem czosnkowym i serem