1️⃣ Przygotuj żeberka wieprzowe
Dokładnie umyj żeberka wieprzowe pod zimną wodą.
W osobnym garnku doprowadź wodę do wrzenia. Dodaj żeberka i blanszuj je przez 3-5 minut, aby usunąć zanieczyszczenia.
Opłucz blanszowane żeberka zimną wodą i odstaw.
2️⃣ Przygotuj bazę zupy
W dużym garnku połącz blanszowane żeberka wieprzowe, marchewki, jabłka, plasterki imbiru i sól.
Dodaj 8 szklanek wody do garnka i mieszaj, aby składniki równomiernie się wymieszały.
3️⃣ Gotuj zupę na wolnym ogniu
Doprowadź mieszankę do wrzenia na dużym ogniu.
Po zagotowaniu zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj zupę na wolnym ogniu przez 3 do 4 godzin. To powolne gotowanie pozwala na połączenie się smaków i zmiękczenie żeberek wieprzowych.
4️⃣ Ostatnie szlify
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
O kurczę, nie miałem o tym pojęcia!!
Obcinacz do paznokci, sekretna opcja, która ułatwia życie: prawie nikt tego nie zauważył.
Idealny sos: łatwy i długotrwały przepis na sałatki w jakości restauracyjnej w domu
„Placki z Cukinii – Zdrowa i Lekka Propozycja na Każdy Dzień”