Przepis na wypiek chleba w domu

W dużej misce wymieszaj 3 1/2 szklanki mąki i sól.
Wymieszaj składniki razem.
Zrób dziurę w środku suchych składników. Dodaj mieszankę drożdżową i zmiękczone masło do mieszanki, a także miód lub oliwę z oliwek, jeśli chcesz. Mieszaj drewnianą łyżką lub rękami, aż ciasto zacznie się formować.
Zagniataj ciasto.
Połóż ciasto na powierzchni pokrytej mąką i ugniataj przez 5-7 minut, aż stanie się miękkie i rozciągliwe. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, stopniowo dodawaj więcej mąki.
Początek.
Przygotuj się na to, co nadejdzie.
Wlej odrobinę oleju do dużej miski. Włóż ciasto do miski i przykryj mokrą ściereczką lub folią spożywczą. Pozostaw je w ciepłym, nieruchomym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie i drugi wzrost
Uformuj ciasto.

ciąg dalszy na następnej stronie